أدت الزيادات المتتالية والمرتفعة في أسعار البترول والطاقة إلى عدد من الآثار السلبية على القطاعات الزراعية بصفة عامة وقطاع الغذاء بصفة خاصة، وخصوصًا في الدول صافية الاستيراد من السلع الغذائية، بعض هذه الآثار مباشر، وبعضها غير مباشر، لذا تم التفكير في وسائل مختلفة لتكون بديلة عن المواد البترولية ، فلجأت كثير من دول العالم لاستخراج الوقود الحيوي كمصدر بديل للطاقة والوقود ، ومن هنا جاء التفكير في زيت شجرة الجاتروفا .
فما هي الجاتروفا
الموطن الأصلي للجاتروفا هو أمريكا الجنوبية ومنها انتشرت الشجيرات إلى العديد من المناطق الجافة وشبه الجافة و الاستوائية في العالم و الجاتروفا شجيرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها 7 - 10 متراً القلف ورقي و الأفرع غليظة ، الأوراق بيضيه خماسية التفصيص غير مسننه طولها 8.5 سم وعريضة ولا يوجد عليها أهداب ، عنق الورقة طوله حوالي 11 سم أما الأزهار فهي صفراء مخضرة والاسدية ملتحمة وعددها ثمانية و الثمار كبسولة طولها 2.5سم تقريبا وتحتوي على ثلاثة بذور لونها اسود تشبه بذور الخروع لحد كبير وهي تنمو بسرعة عجيبة، و''الجاتروفا'' من النباتات العشبية، ورقتها تشبه ورقة العنب وتطرح ثمرة على شكل جوزه لها حجم (كرة الجولف) تتضمن بذوراً ممتلئة بزيت مرّ الطعم التزهير في ابريل ويتم الأثمار في مايو ,والتزهير مرتين في السنة بلغت نسبة الزيت في البذور 35-40 % وفق موسم النضج، وتصل نسبة الدهون المشبعة إلى 20% و الغير مشبعة 79%
الجدوى المالية للمشروع :
قبل حساب الجدوى المالية للمشروع ، لابد من الأسئلة التالية:
ماهي انتاجية الفدان من زيت الجاتروفا ؟
ومن أين يمكن أن اجد البذور وماهو سعرها ؟
وجدت طريقتين لحساب الجدوى المالية للمشروع :
الطريقة الاولى
ينتج الهكتار 1892 لتر من الزيت الحيوي.
وبتحويلة بسيطة سينتج الفدان 794 لتر زيت حيوي بيوديزل.
وهو مجموع موسمين في السنة الواحدة ، بدءاً من السنة الثانية للزراعة.
ومن خلال واقع تجربة زراعة الجاتروفا في مصر وجد الآتى :
تفوقت على نظيرها في العديد من الدول وذلك بارتفاع معدلات النمو الخضري و الأثمار بعد 18 شهر من زراعة الشتلات، بينما وصل ذلك في العديد من الدول الأخرى إلى ثلاث سنوات وذالك بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الصحراء و الرطوبة الجوية.
- بلغ محصول الشجرة الواحدة بعد سنتين من الزراعة 3-4 كجم ومن المتوقع زيادة المحصول بزيادة عمر الأشجار و الذي يصل إلى 12-18 كجم /شجرة. كما تم إنتاج الزيت الحيوي Biodiesel من بذور الجاتروفا وتم تكريره بأحد المعامل الإنجليزية وثبت من النتائج أن مستوى إنتاج هذا الزيت الحيوي أعلى من نظيره في البلاد الأخرى.
الطريقة الثانية : حسب جامعة تاميلنادو الهندية للزراعة
الأكر من الارض ينتج 3000 كيلوجرام .
يعني الشجرة بتنتج 3 كيلو جاتروفا.
وبتحويلة ايضاً نجد ان الفدان 3114 كجم .
كثافة الجاتروفا 0.916 كلجم / لتر .
وبتحويلها الى لتر 3399 لتر.
يتم تجفيف الجاتروفا في الشمس لمدة اربعة أيام ، على الاقل قبل الاستخلاص .
فتفقد 10% من حجمها.
ويتبقى عندك 3059 لتر.
منها 30% زيت حيوي .
ينتج الفدان 917 لتر.
مجموع موسمين في السنة.
هذه الطريقة لم تضع نسبة الفاقد فى اعتبارها طالطريقة الأولى .
وبحساب أبسط أربعة كيلوجرام من البذور للحصول على لتر من الزيت
حسابات البذور
بالفدان الواحد يمكن زراعة 1030 شجرة
بمسافة 2 متر بين كل شجرة واخرى
طبعاً ممكن مسافة اقل وبالتالي شجيرات اكثر
ولكن يفضل ان استخدم معامل امان كبير factor of safety FoS
البذور تشترى بالكيلوجرام
الكيلوجرام يحتوى على 1250 بذرة على الاقل.
واسعاره تتراواح في السوق العالمي حسب الجودة والتحسين
ومعيار الانتاجية .
Yield بمعنى نسبة الزيت في الجاتروفا
الكيلوجرام في حدود150 دولار تزيد أو تنقص على حسب ما اذا كانت محسنة ام لا لكن البذور المحسنة سريعة الانبات يصل سعر الكيلو الى 300 دولار الكيلو يساوي كما ذكرنا سابقا 1250 بذرة على الاقل .
وانصح اذا رغبت في الاقتصاد والتوفير ، فلا يكون ابداً في مسألة استخدام أجود أنواع البذور ، فالشجرة تعمر لأجيال طويلة .
تسويق الجاتروفا :
لزيت الجاتروفا سوق عالمي مثل البترول ، ولكن هنا ليس بالبرميل وانما بالطن المتري وهو يساوي حوالي 1090 لتر من الجاتروفا ، وبالحساب سعر اللتر حوالي 64 سنت .
الزراعة والإنتاج:
نسبة إنتاج الزيت
إنتاج الشجرة من الثمار حوالي 4 ـ 5 كيلو في السنة الثالثة
الشجرة تعطي محصول مرتين سنوياً
نسبة الزيت في البذرة 40 %
سعر الطن الزيت يتراوح بين 600 و 1000 دولار على حسب البلد مثلا اليايان تشتري الطن ب 700$دولار
وفي المانيا يصل سعره الى 1000$دولار
بخلاف الاستفادة منها كصدادت للرياح ، وكذلك نبات زينة
مزيد من المعلومات عن الجتروفا و شراء البذور و الشتلات وكيفية التسويق .
Phone&wahtsapp : 00905399327729
ما الفرق بين الجتروفا والهوهوبا
ردحذفالهوهوبا نبات عطري وطبي ويحتاج عناية طول فترة الزراعة وتكاليف اما الجاتروفا نبات يتحمل كل الظروف الجوية وهو انا بشوفو له مستقبل اكبر خاصة اذا ززرع في الصحاري
حذف